小笼包子的做法教程视频
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美食食谱
小笼包子的做法教程视频
小笼包子是上海的特色小吃之一，制作起来需要一定的技巧和耐心。以下是小笼包子的做法教程视频：
1. 准备好面粉、酵母、水和肉馅等食材。
2. 将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团发起来两倍大。
4. 将肉馅加入调料，搅拌均匀。
5. 将面团擀成薄皮，切成小块。
6. 将肉馅放在薄皮中央，将薄皮包起来，捏紧封口。
7. 将包好的小笼包子放在蒸锅里，蒸10-15分钟即可。
8. 将小笼包子取出，撒上葱花和香菜即可食用。
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