各种蘑菇的做法大全
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做法大全
香菇炖鸡腿
材料：鸡腿、香菇、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。
做法：1.鸡腿洗净切块，香菇泡软切片，姜切片，葱切段；2.锅中倒入清水，加入鸡腿块、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮20分钟；3.加入香菇片，继续炖煮10分钟；4.最后加入盐和鸡精调味即可。
松茸炒饭
材料：松茸、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、鸡精、油。
做法：1.将松茸泡软切片，胡萝卜切小丁，豌豆焯水备用；2.锅中倒入油，加入鸡蛋炒散，加入松茸片、胡萝卜丁、豌豆翻炒；3.加入米饭翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。
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