花菜叶子咸菜的做法大全
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做法大全
花菜叶子咸菜的做法
1. 将花菜叶子洗净晾干，切成小段备用。
2. 准备腌制料：盐、白糖、醋、葱姜蒜、辣椒等。
3. 将腌制料混合均匀，放入花菜叶子中搅拌均匀。
4. 将拌好的花菜叶子放入干净的玻璃瓶中，用保鲜膜封口，放置于阴凉通风处。
5. 每隔一天左右，用干净的筷子搅拌一下，确保花菜叶子均匀受到腌制。
6. 大约腌制3-5天，根据个人口味调整腌制时间。
7. 腌制好的花菜叶子可以作为小菜食用，也可以用来烹饪其他菜肴。
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