豆沙糯米饼的做法

豆沙糯米饼的做法

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 红豆沙 200克
  • 白糖 50克
  • 水 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将糯米粉加入碗中,加入适量的水,搅拌均匀成为糯米糊。
  2. 将红豆沙加入另一个碗中,加入白糖,搅拌均匀。
  3. 将糯米糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色。
  4. 将煎好的糯米饼放在案板上,将红豆沙放在糯米饼上,将糯米饼包裹住红豆沙。
  5. 将包好的糯米饼放入蒸锅中,用大火蒸10分钟。
  6. 取出糯米饼,切成小块,撒上少许白糖和芝麻即可食用。

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