豆沙糯米饼的做法
材料:
- 糯米粉 200克
- 红豆沙 200克
- 白糖 50克
- 水 适量
- 油 适量
步骤:
- 将糯米粉加入碗中,加入适量的水,搅拌均匀成为糯米糊。
- 将红豆沙加入另一个碗中,加入白糖,搅拌均匀。
- 将糯米糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色。
- 将煎好的糯米饼放在案板上,将红豆沙放在糯米饼上,将糯米饼包裹住红豆沙。
- 将包好的糯米饼放入蒸锅中,用大火蒸10分钟。
- 取出糯米饼,切成小块,撒上少许白糖和芝麻即可食用。
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