广东芋头糕简单的做法

广东芋头糕简单的做法

广东芋头糕是一道传统的广东点心,口感软糯,味道香甜。以下是简单的做法:

  1. 准备好芋头、糯米粉、糖、油和水。
  2. 将芋头去皮切成小块,蒸熟后用勺子压成泥状。
  3. 将糯米粉、糖和适量的水混合,搅拌均匀成糊状。
  4. 将芋头泥和糯米糊混合,搅拌均匀。
  5. 将混合好的芋头糊倒入蒸锅中,用大火蒸20-30分钟。
  6. 蒸好后取出,晾凉后切成小块即可食用。

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