青笋炒腊肉的做法大全

青笋炒腊肉的做法:

1. 准备青笋和腊肉,青笋洗净切段,腊肉切片备用。

2. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,捞出备用。

3. 锅中留底油,放入蒜末和姜末爆香,加入青笋煸炒至断生。

4. 加入煸炒好的腊肉,翻炒均匀。

5. 最后加入盐、鸡精调味即可。

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