烤箱炒酸奶的做法：
1. 准备好酸奶和烤箱。
2. 将酸奶倒入烤盘中。
3. 将烤箱预热至50度左右，然后将酸奶放入烤箱中。
4. 关闭烤箱门，让酸奶在烤箱中发酵6-8小时。
5. 取出酸奶，放入冰箱冷藏。
6. 等待酸奶冷却后，即可食用。
小贴士：
1. 烤箱的温度不要太高，最好不要超过50度，否则会破坏酸奶中的益生菌。
2. 酸奶的发酵时间可以根据个人口感来调整，一般6-8小时即可。
3. 酸奶的质量取决于原材料的质量，建议选择新鲜的牛奶和优质的酸奶菌。
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