红焖海参的做法大全

红焖海参的做法

材料:

  • 海参
  • 姜片
  • 葱段
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖
  • 清水
  • 色拉油

步骤:

  1. 将海参泡发,去皮,洗净,切段备用。
  2. 锅中倒入适量色拉油,加入姜片和葱段爆香。
  3. 加入海参煸炒,加入料酒煮至无味。
  4. 加入适量清水,加入生抽、老抽、白糖、盐,煮至汤汁浓稠。
  5. 装盘即可。

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