鲤鱼鱼子酱的做法

• 鱼的做法

鲤鱼鱼子酱的做法

1. 将新鲜的鲤鱼鱼子放入盐水中浸泡2小时，去除鱼子中的杂质。

2. 将鱼子放入锅中，加入适量的盐和糖，用小火慢慢煮至鱼子变成金黄色。

3. 将煮好的鱼子放入搅拌机中，加入适量的橄榄油，搅拌成细腻的酱汁即可。

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