腊肠的做法大全 自制
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做法大全
自制腊肠的做法:
1. 准备好猪肉、猪肚、盐、糖、五香粉、料酒、葱、姜、蒜等材料。
2. 将猪肉切成小块,加入盐、糖、五香粉、料酒、葱、姜、蒜等调料腌制。
3. 将腌制好的猪肉填入猪肚中,用绳子绑紧。
4. 将绑好的腊肠放入开水中煮熟,捞出晾凉。
5. 将晾凉的腊肠切成薄片即可食用。
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