鸡胸肉炒金针菇的做法
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美食食谱
鸡胸肉炒金针菇的做法
材料:
- 鸡胸肉 200克
- 金针菇 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 色拉油适量
步骤:
- 鸡胸肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 金针菇洗净,切去根部。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 放入金针菇煸炒至熟。
- 加入适量盐调味即可。
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