芋头腊肠的做法大全

• 做法大全

芋头腊肠的做法：

1. 准备材料：芋头、腊肠、蒸肉粉、淀粉、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜、蒜、香葱。

2. 芋头去皮切成小块，腊肠切成小段，姜蒜切末，香葱切成葱花。

3. 将芋头蒸熟后捣成泥状，加入蒸肉粉、淀粉、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜蒜末、香葱末，搅拌均匀。

4. 将腊肠放入开水中焯水，捞出沥干水分。

5. 将芋头泥包裹在腊肠上，用保鲜膜包好。

6. 将包好的芋头腊肠放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

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