炸鲜奶的做法家常做法

炸鲜奶的做法家常做法:

1. 将鲜奶倒入锅中,加入适量白糖,用小火慢慢熬煮至浓稠,不断搅拌,以免糊底。

2. 将煮好的鲜奶倒入盘中,放入冰箱冷藏至凝固。

3. 取出凝固的鲜奶,切成均匀的小块。

4. 准备两个碗,一个放打散的鸡蛋液,一个放面包糠。

5. 将鲜奶块依次沾上鸡蛋液和面包糠。

6. 锅中倒入适量油,烧至六七成热,放入鲜奶块炸至金黄色。

7. 捞出沥干油,撒上适量白糖即可食用。

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