野菜粑粑用的是什么野菜
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美食食谱
野菜粑粑用的野菜种类
野菜粑粑是一道以野菜为主要原料制作的传统小吃，野菜的种类因地域而异，一般来说，常用的野菜有：
- 蕨菜
- 苦菜
- 马齿苋
- 蒲公英
- 蓬蒿
- 蒿子杆
- 荠菜
- 葱花
- 香菜
- 芹菜
- 菜花
- 豆腐皮
- 韭菜
- 芦笋
- 竹笋
- 山药
- 莲藕
- 茭白
- 荸荠
- 木耳
- 香椿芽
- 慈菇
- 金针菇
- 松茸
- 香菇
- 猴头菇
- 牛肝菌
- 银耳
- 黑木耳
- 紫菜
- 海带
- 蒟蒻
- 粉丝
- 豆皮
- 豆腐
- 鸡蛋
- 虾皮
- 瘦肉末
- 五花肉末
- 糯米粉
- 面粉
- 淀粉
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 姜末
- 蒜末
- 辣椒粉
- 花椒粉
- 油
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