祘蓉辣酱的做法大全

祘蓉辣酱的做法

材料:

  • 红油豆瓣酱 150g
  • 花生酱 50g
  • 芝麻酱 50g
  • 鸡精 5g
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 香醋适量
  • 料酒适量
  • 葱姜蒜末适量
  • 油适量

做法:

  1. 将红油豆瓣酱、花生酱、芝麻酱放入碗中,加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、老抽、香醋、料酒,搅拌均匀。
  2. 锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  3. 将煸炒好的葱姜蒜末倒入碗中,搅拌均匀即可。

小贴士:

  • 红油豆瓣酱可以根据个人口味选择辣度。
  • 花生酱和芝麻酱可以根据个人口味选择品牌。
  • 煸炒葱姜蒜末时火候不要过大,以免炒糊。

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