椰汁斑斓糕的做法

椰汁斑斓糕的做法

材料:

  • 椰浆 500毫升
  • 水 500毫升
  • 糖 150克
  • 燕菜粉 10克
  • 色素(红、黄、绿)各适量

步骤:

  1. 将燕菜粉加入水中,搅拌均匀,备用。
  2. 将椰浆和糖加入锅中,用中火加热,糖溶化后熄火。
  3. 将燕菜水过滤后加入椰浆中,搅拌均匀。
  4. 将椰浆分成三份,分别加入不同颜色的色素中,搅拌均匀。
  5. 将三种颜色的椰浆分别倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

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