材料：羊肉块500克、孜然粉适量、盐适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香油适量、清水适量。

做法：

1. 羊肉块洗净，加入适量的盐、料酒、生姜和葱拌匀腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入腌制好的羊肉块煸炒至变色。

3. 加入适量的清水，烧开后加入孜然粉、生抽、老抽、白糖，煮至汤汁浓稠。

4. 淋上香油即可。

材料：羊肉块500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、香油适量、清水适量。

做法：

1. 羊肉块洗净，加入适量的盐、料酒、生姜和葱拌匀腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入腌制好的羊肉块煸炒至变色。

3. 加入适量的清水，烧开后加入生抽、老抽、白糖，煮至汤汁浓稠。

4. 淋上香油即可。

材料：羊肉块500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

做法：

1. 羊肉块洗净，加入适量的盐、料酒、生姜和葱拌匀腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入腌制好的羊肉块煸炒至变色。

3. 加入适量的清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，至羊肉变得软烂。

4. 捞出羊肉块，淋上汤汁即可。

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羊肉块的做法大全家常