葛花菜的做法大全
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做法大全
葛花菜的做法：
1. 准备葛花菜、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。
2. 葛花菜洗净，切成段，蒜和姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香。
4. 放入葛花菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
6. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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