凉拌海带丝的做法
凉拌海带丝的做法
1. 将干海带丝用清水浸泡30分钟，直到变软。
2. 将海带丝放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分。
3. 将葱姜蒜切末，加入盐、醋、糖、酱油、香油、辣椒油、花椒油、味精等调料，搅拌均匀。
4. 将焯好水的海带丝加入调料中，拌匀即可。
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