黑胡椒鸡块的做法大全
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做法大全
黑胡椒鸡块的做法
材料：
- 鸡胸肉 500克
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋清 1个
- 面包糠 适量
- 油 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成小块，加入适量的盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡块沾上淀粉，再沾上鸡蛋清，最后裹上面包糠。
- 热锅凉油，将裹好面包糠的鸡块放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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