清炒山药木耳的做法
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美食食谱
清炒山药木耳的做法
材料：
- 山药
- 黑木耳
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
做法：
- 山药去皮，切成片，放入盐水中浸泡10分钟，去除涩味，捞出沥干水分备用。
- 黑木耳泡发，洗净切成小块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入山药片煸炒至微黄色。
- 放入黑木耳煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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