芋头的做法和吃法
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美食食谱
芋头的做法
1. 芋头煮食：将芋头去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干即可食用。也可以加入其它食材一起煮，如红枣、桂圆、莲子等，口感更佳。
2. 芋泥制作：将芋头去皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干，用勺子或压面机压成泥状，加入适量糖和牛奶搅拌均匀即可。
3. 炸芋头：将芋头去皮，切成小块，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干，撒上适量盐和五香粉即可食用。
芋头的吃法
1. 芋头糕：将芋泥和糯米粉混合，加入适量糖和水搅拌均匀，蒸熟后切成小块即可食用。
2. 芋头汤：将芋头切成小块，加入水和其它食材一起煮，如红枣、桂圆、莲子等，口感清甜可口。
3. 芋头饼：将芋头泥和面粉混合，加入适量糖和水搅拌均匀，擀成薄饼后煎熟即可食用。
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