红烧玉头的做法大全

• 做法大全

红烧玉头的做法

1. 准备食材：玉头、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

2. 玉头去皮切块，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，将玉头块煎至两面金黄。

4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒烧至无酒味。

5. 加入生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直至汤汁浓稠即可。

6. 装盘，撒上葱花即可。

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