硬质装饰面包的做法

• 面食

硬质装饰面包的做法：

材料：

  • 高筋面粉500克
  • 盐8克
  • 酵母3克
  • 水280毫升
  • 橄榄油20克
  • 黑橄榄50克
  • 玉米粉适量

步骤：

  1. 将高筋面粉、盐、酵母混合，加入水和橄榄油，揉成面团，静置1小时。
  2. 将黑橄榄切碎，加入面团中，揉匀。
  3. 将面团放入烤盘中，表面撒上玉米粉。
  4. 在面团上切上几刀，放入预热至200℃的烤箱中，烤20-25分钟。

注意事项：

  • 面团静置时，要放在温暖的地方，避免受凉。
  • 烤箱温度和时间根据自家烤箱情况而定，可根据实际情况调整。

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