椰子油煮饭的功效与作用
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椰子油煮饭的功效与作用
椰子油是一种非常健康的油，它可以用来烹饪食物，包括煮饭。以下是椰子油煮饭的一些功效和作用：
- 提高饭的口感：椰子油可以让米饭更加松软，口感更好。
- 增加营养价值：椰子油富含中链脂肪酸，可以提供额外的能量，并有助于身体吸收更多的营养物质。
- 降低卡路里：椰子油可以降低米饭的卡路里含量，使其更加健康。
- 抗氧化作用：椰子油富含抗氧化物质，可以帮助身体抵抗自由基的损害。
- 抗菌作用：椰子油富含抗菌物质，可以帮助杀死食物中的细菌，保持食物的新鲜。
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