椰汁鸡的做法窍门
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美食食谱
椰汁鸡的做法：
1. 准备材料：鸡肉、椰汁、洋葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、油。
2. 将鸡肉切块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
3. 洋葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入洋葱、姜、蒜炒香。
6. 倒入椰汁，加盖煮10分钟。
7. 最后加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
8. 出锅前撒上葱花点缀。
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