猪肚椰汁煲鸡做法
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美食食谱
猪肚椰汁煲鸡做法
材料：
- 鸡肉 500 克
- 猪肚 1 个
- 椰汁 500 毫升
- 姜片 5 片
- 葱段 2 段
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡肉切块，猪肚清洗干净切片，姜切片，葱切段。
- 将鸡肉和猪肚放入煲中，加入清水，料酒，姜片，葱段，胡椒粉，盐，大火煮沸后转小火煲 1 个小时。
- 加入椰汁，再煲 10 分钟即可。
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