羊血肠的做法大全

羊血肠的做法

材料:

  • 羊血500克
  • 猪肉末500克
  • 糯米粉100克
  • 盐适量
  • 花椒粉适量
  • 葱姜末适量
  • 肠衣适量

步骤:

  1. 将羊血和猪肉末混合搅拌均匀,加入糯米粉、盐、花椒粉、葱姜末拌匀。
  2. 将拌好的肉馅装入肠衣中,用细绳子绑紧。
  3. 将绑好的肠衣放入开水中煮熟,捞出晾凉。
  4. 切成薄片,可以直接食用或者煎炸。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/113562.html