羊血炒韭菜的做法
羊血炒韭菜的做法
1.准备好羊血和韭菜，将羊血切成小块备用，韭菜洗净切段备用。
2.热锅凉油，放入羊血煸炒至变色，盛出备用。
3.再倒入适量油，放入蒜末和姜末爆香，放入韭菜段煸炒至断生。
4.加入煸炒好的羊血块，翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料，炒匀即可。
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