羊肉白菜汤的做法
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汤的做法
羊肉白菜汤的做法
材料：
- 羊肉：500克
- 白菜：1个
- 姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将羊肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 将羊肉放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1小时。
- 将白菜洗净切成小块，加入锅中，继续煮10分钟。
- 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
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