羊肉卷做汤的做法

羊肉卷做汤的做法

材料:

  • 羊肉卷:200克
  • 洋葱:1个
  • 胡萝卜:1个
  • 土豆:1个
  • 盐:适量
  • 黑胡椒粉:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将洋葱、胡萝卜、土豆切成小块备用。
  2. 将羊肉卷切成小块备用。
  3. 热锅凉油,将洋葱、胡萝卜、土豆煸炒至微黄色。
  4. 加入羊肉卷煸炒至变色。
  5. 加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟。
  6. 加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。

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