山药炒木耳的做法
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美食食谱
山药炒木耳的做法
材料：
- 山药
- 黑木耳
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将黑木耳提前泡发，洗净备用。
- 山药去皮，切成片，放入开水中焯水，捞出备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入黑木耳翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
- 放入焯好水的山药片，翻炒均匀即可。
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