自制炸薯条的做法
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美食食谱
自制炸薯条的做法：
1. 将土豆去皮，切成条状，用清水浸泡30分钟，去除淀粉。
2. 将土豆条放入锅中，加入足够的水，煮沸后再煮5分钟，捞出沥干水分。
3. 将油加热至180℃，将土豆条放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分。
4. 撒上适量盐和黑胡椒粉，即可食用。
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