虎皮青椒的做法家常简单

• 家常菜

虎皮青椒的做法家常简单

虎皮青椒是一道非常受欢迎的川菜，做法简单，口感爽脆，非常适合夏天食用。

下面是虎皮青椒的做法：

  1. 准备青椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋、油等食材。
  2. 将青椒洗净，去掉蒂头和籽，切成斜片。
  3. 将蒜和姜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
  5. 放入青椒翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、醋等调味料，翻炒均匀。
  6. 炒至青椒变软，出锅即可。

虎皮青椒的做法非常简单，大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量。

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