啤酒鲶鱼的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

啤酒鲶鱼的做法

材料：

  • 鲶鱼肉 500克
  • 啤酒 1听
  • 面粉 200克
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将鲶鱼肉切成块状，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
  2. 将面粉和适量盐混合，慢慢加入啤酒，搅拌均匀，直到没有颗粒。
  3. 将鲶鱼块沾上面糊。
  4. 热锅凉油，将鲶鱼块放入油锅中，炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油，即可食用。

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