金丝玉米面条的做法

• 面食

金丝玉米面条的做法

材料：

  • 玉米面条 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米粒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青豆 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将玉米面条放入开水中煮熟，捞出沥干备用。
  2. 将鸡蛋打散，加入盐和生抽搅拌均匀。
  3. 将玉米粒、胡萝卜和青豆焯水后捞出备用。
  4. 锅中加入适量油，烧热后加入葱花爆香。
  5. 倒入鸡蛋液煸炒至熟，加入焯好水的玉米粒、胡萝卜和青豆继续翻炒。
  6. 最后加入煮好的玉米面条，翻炒均匀即可。

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