水鱼的做法简单好吃
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鱼的做法
水鱼的做法：
1. 将水鱼洗净，切成块状。
2. 准备葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入水鱼块煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
7. 撒上葱花即可食用。
水鱼的特点：
水鱼肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富，是一种非常受欢迎的食材。
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