烧卖的做法全过程视频
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烧卖的做法全过程视频
烧卖是一种广东传统小吃，制作过程相对复杂，但是味道非常美味。以下是烧卖的制作过程：
- 准备猪肉、虾仁、竹笙、香菇、葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、芝麻油等食材。
- 将猪肉、虾仁、竹笙、香菇、葱、姜等食材切成细末，加入盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、芝麻油等调料拌匀，制成馅料。
- 将烧卖皮切成适当大小的圆形，将馅料包入烧卖皮中，制成烧卖的形状。
- 将制好的烧卖放入蒸锅中，用旺火蒸8-10分钟即可。
制作烧卖需要一定的技巧和经验，初学者可以通过观看视频来学习制作方法。
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