素炒香菇油菜的做法

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素炒香菇油菜的做法

1. 准备好新鲜的香菇和油菜，洗净备用。

2. 将香菇切片，油菜切段。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入香菇煸炒，炒至香菇出水后加入油菜。

5. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

6. 装盘即可享用。

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