虾的做法简单好吃
虾的做法：
1. 清洗虾，去掉虾线，沥干水分。
2. 准备葱姜蒜末，辣椒切段，备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4. 放入虾翻炒，加入盐、料酒、生抽、糖等调味料翻炒均匀。
5. 最后加入少量水，翻炒至虾变色，收汁即可。
6. 可以根据个人口味加入其他调料。
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