木耳的做法大全凉拌菜
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做法大全
凉拌木耳
材料：木耳、葱、姜、蒜、香菜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。
做法：
1. 将木耳泡发，洗净切丝，葱姜蒜切末，香菜切碎，辣椒切圈。
2. 将葱姜蒜末放入碗中，加入醋、生抽、盐、糖、香油，搅拌均匀成调味汁。
3. 将木耳丝、香菜、辣椒放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
麻辣木耳
材料：木耳、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、醋、生抽、糖、香油。
做法：
1. 将木耳泡发，洗净切丝，葱姜蒜切末，辣椒切圈。
2. 将葱姜蒜末、花椒、盐、醋、生抽、糖、香油放入碗中，搅拌均匀成调味汁。
3. 将木耳丝、辣椒放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
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