韩式烤肉做法家常做法
韩式烤肉是韩国非常有名的一道美食，也是韩国人非常喜欢的一种烹饪方式。下面是韩式烤肉的家常做法：
材料：
- 猪肉或牛肉
- 洋葱
- 蘑菇
- 大葱
- 蒜
- 盐
- 黑胡椒粉
- 生姜
- 酱油
- 糖
- 芝麻油
步骤：
- 将猪肉或牛肉切成薄片，洋葱、蘑菇、大葱、蒜切成适当大小的块状。
- 将切好的肉和蔬菜放在一个大碗里，加入适量的盐和黑胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
- 将生姜切成细丝，放在一个小碗里，加入适量的酱油、糖和芝麻油，搅拌均匀，制成蘸料。
- 将腌制好的肉和蔬菜放在烤盘上，用烤箱或烤炉烤至熟透。
- 将烤好的肉和蔬菜放在碗里，蘸上蘸料即可食用。
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