韩式烤肉做法牛肉腌制
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烤物
韩式烤肉做法牛肉腌制：
1. 准备牛肉，切成薄片，厚度约为3-5毫米。
2. 准备腌制料，将生姜、蒜、洋葱、梨子、韩式辣酱、酱油、糖、黑胡椒粉、芝麻油、香油、白芝麻、葱花等材料混合均匀。
3. 将牛肉片放入腌制料中，用手将腌制料均匀地涂抹在牛肉片上，然后放入冰箱腌制2-3小时。
4. 取出腌制好的牛肉片，放在烤肉架上，用中火烤制，每面烤约2-3分钟，直到两面都呈现金黄色。
5. 烤好的牛肉片可以直接食用，也可以搭配生菜叶、蘑菇、洋葱等蔬菜一起食用。
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