素菜做法大全菜谱
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做法大全
素炒菜
材料：青菜、油、盐、蒜
做法：1.青菜洗净，切成段；2.锅中倒油，加入蒜末煸炒出香味；3.加入青菜，翻炒至变软；4.加入盐调味即可。
酸辣土豆丝
材料：土豆、胡萝卜、青椒、蒜、醋、糖、盐、生抽、油
做法：1.土豆、胡萝卜、青椒切成细丝；2.锅中倒油，加入蒜末煸炒出香味；3.加入土豆丝、胡萝卜丝翻炒至变软；4.加入青椒丝翻炒均匀；5.加入醋、糖、盐、生抽调味，翻炒均匀即可。
番茄炒蛋
材料：番茄、鸡蛋、油、盐、葱
做法：1.番茄切成小块，鸡蛋打散备用；2.锅中倒油，加入葱花煸炒出香味；3.加入番茄翻炒至变软；4.加入鸡蛋液，翻炒均匀；5.加入盐调味即可。
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