竹节虾的做法
竹节虾是一道非常美味的海鲜菜品，下面是一份简单易学的竹节虾做法：
- 准备好竹节虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油、清水等食材。
- 将竹节虾洗净，用剪刀剪去虾须和虾脚，备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入竹节虾煸炒，加入料酒烹饪片刻。
- 加入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水，烧开后转小火焖煮5分钟。
- 加入香油，翻炒均匀即可。
竹节虾的做法就介绍到这里，大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量，祝大家做菜愉快！
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