中式糕点的做法大全
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做法大全
糯米糍
材料：糯米粉、白糖、水、油
做法：1.将糯米粉加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团；2.将面团分成小块，搓成圆球状；3.将白糖加入适量的水中煮沸，加入油，搅拌均匀；4.将圆球状的面团放入锅中煮熟，捞出沥干水分；5.将煮好的糯米球沾上糖水，搓成圆形即可。
月饼
材料：面粉、白糖、油、蛋黄、五仁、红豆沙等馅料
做法：1.将面粉加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团；2.将面团分成小块，搓成圆球状；3.将馅料制作成球状；4.将面团搓成薄片，将馅料放入中间，包裹成圆形；5.将包好的月饼放入烤箱中烤熟即可。
荷花饼
材料：面粉、白糖、油、芝麻、桂花
做法：1.将面粉加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团；2.将面团分成小块，搓成圆球状；3.将白糖加入适量的水中煮沸，加入油，搅拌均匀；4.将圆球状的面团搓成薄片，放入芝麻和桂花，包裹成荷花状；5.将荷花饼放入烤箱中烤熟即可。
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