猪腰汤的做法家常做法

• 家常菜, 汤的做法

猪腰汤的做法家常做法：

1. 准备材料：猪腰、姜片、料酒、盐、味精、清水。

2. 猪腰处理：将猪腰洗净，去掉外层的脂肪和筋膜，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 烹饪：将腌制好的猪腰放入锅中，加入清水和姜片，大火烧开后转小火煮30分钟，加入盐和味精调味即可。

4. 注意事项：猪腰不要煮太久，否则会变得过于柴硬，影响口感。

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