南昌白糖糕的做法

• 美食食谱

南昌白糖糕的做法：

1. 准备好糯米粉、白糖、水、油。

2. 将糯米粉放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀成糯米糊。

3. 将白糖加入锅中，加入适量的水，煮至白糖完全融化。

4. 将糯米糊倒入白糖水中，不停地搅拌，煮至糯米糊变得透明，呈胶状。

5. 将煮好的糯米糕倒入模具中，用勺子压实，让糯米糕变得更加紧实。

6. 将模具放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。

7. 取出蒸好的糯米糕，晾凉后切成小块即可食用。

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