鸡胗的做法大全窍门
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做法大全
鸡胗的做法大全窍门
鸡胗是一种营养丰富的食材，可以用多种方式烹饪。以下是一些常见的鸡胗做法：
- 清炒鸡胗：将鸡胗洗净切片，用盐、料酒、姜片腌制一会儿，然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入鸡胗煸炒，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
- 鸡胗炖豆腐：将鸡胗和豆腐一起切块，加入清水、盐、料酒、姜片、葱段，炖煮30分钟左右，最后加入鸡精调味即可。
- 鸡胗炒饭：将鸡胗和米饭一起炒，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、葱花、姜末、蒜末等调味料，翻炒均匀即可。
- 鸡胗炖土豆：将鸡胗和土豆一起切块，加入清水、盐、料酒、姜片、葱段，炖煮30分钟左右，最后加入鸡精调味即可。
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