白糖糕的做法和配方比例

白糖糕的做法:

材料:糯米粉200克、白糖100克、水300毫升、油适量。

步骤:

1. 将糯米粉和白糖混合均匀,加入水搅拌成糊状;

2. 将糊状物倒入蒸锅中,大火蒸15分钟;

3. 取出蒸好的糕,刷上一层油,放凉后切成小块即可。

白糖糕的配方比例:

糯米粉:白糖:水=2:1:3

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